Pizza która zawsze wychodzi

Dzisiaj przepis na pizzę, która zawsze wychodzi. Jest to wielokrotnie sprawdzony przepis którego używamy przynajmniej raz w tygodniu. Oczywiście w przepisie na pizzę najważniejsze jest ciasto. To co na niej położycie zależy od Waszej inwencji twórczej i pragnienia kubków smakowych. My daliśmy co daliśmy ale nie musicie się trzymać naszej propozycji jeśli chodzi o wierzch.

Bułki z pieczarkami

Bułki z pieczarkami to bardzo fajne urozmaicenie na przykład drugiego śniadania. Po prostu wystarczy je zabrać ze sobą i nie trzeba z nich robić kanapek. Piknik, podróż...proszę bardzo. Bułeczki można zabierać wszędzie ze sobą. Najlepsze są z czerwonym barszczykiem serwowane na ciepło, ale zimne też są całkiem spoko.

Muffinki bakaliowe

Temat muffinek u nas to codzienność. Muffinki bakaliowe są kolejną wariacją na ich temat. Zajadamy się muffinkami bo są pyszne i bardzo łatwe w przygotowaniu. Stworzyliśmy dobrą bazę i ją rozwijamy w różnych kierunkach. Dzisiaj muffinki bakaliowe.

Chleb pszenny na zakwasie z czosnkiem, bazylią i suszonymi pomidorami

Mój ulubiony chlebek, który niestety jesteśmy w stanie piec tylko w weekendy, bo czas jego przygotowania jest niestety dość długi, za to smak i aromat tego chlebka jest warty każdej minuty poświęconej na jego przygotowanie.

Klopsiki w occie

Witajcie.
Trochę ostatnio eksperymentowaliśmy z przeniesieniem bloga na wordpress, ale nie do końca nam to wychodzi, więc wracamy tutaj. Z czasem pewnie przepniemy go na naszą domenę, ale teraz nie ma na to nerwów. Straciliśmy miesiąc blogowania, ale wracamy i będziemy działać systematycznie. Mamy w zanadrzu ok 20 wykonanych przepisów więc jest w czym wybierać.
Dzisiaj dodajemy przepis, który był już na nowej stronie, ale że tam nie będziemy już raczej działali, to należy go dodać także tutaj :)
Klopsiki w occie, czyli fantastyczna słodko-kwaśna przekąska. Idealna na wszelakie zakrapiane imprezy. Musicie spróbować.

Pszenny chleb na żytnim zakwasie

Pierwsze koty za płoty. weekend był wolny, więc można było trochę poeksperymentować. Martwiłem się czy mój zakwas przeżyje, czy ciasto będzie rosło, ale nie taki diabeł straszny jak się okazuje. Chlebek wyszedł znakomity więc wszystko w porządku :) Niestety wymaga trochę czasu więc w środku tygodnia może być problem żeby się wyrobić z pieczeniem.

Muffinki chałwowe

Weekend spędzony w kuchni i powstało kilka dań. Nie wiem kiedy ogarniemy to wszystko żeby napisać, ale to był zdecydowanie udany czas. Na osłodę zrobiliśmy sobie muffinki chałwowe. Są bardzo dobre. Co ciekawe z wierzchu zrobiły się lekko chrupiące, w środku mięciutkie. Naprawdę polecamy, bo są mega proste w przygotowaniu.